大阪新阪急ホテルの「秋スイーツ」を堪能！ 注目は“柿＆さつまいも”のケーキ
■芸術的な“さつまいも”のケーキ
「りんごとさつまいものケーキ」税込 680円（イートイン 税込 693円） 提供写真
続いてご紹介するのは、「りんごとさつまいものケーキ」です。りんご入りアーモンドケーキとスポンジ、さつまいものバタークリームをいくつもの層にし、大学いもをトッピングしています。均等に重なった層は芸術的で、ついつい写真を撮りたくなる一品です。
なんといっても注目は、上にゴロっとのっている大学いも。さつまいもを使ったケーキはたくさんあれど、ケーキと大学いものコラボは斬新ですよね。
横から見た「りんごとさつまいものケーキ」 提供写真
上にトッピングされたりんごのダイスが甘味の中に酸味をプラス。いいアクセントになっています。
全体的にはやさしくて柔らかい味わいなので、さっぱりといただくことができます。何層にも重なった“秋の味”のハーモニーを、ぜひ堪能してみてください。
今回紹介した2つのケーキは、いずれもイートインではコーヒーや紅茶とセットにしていただくこともできます。「秋のおすすめケーキ」シリーズは、11月30日（月）までの期間限定なので、気になった人は早めにチェックしてみてください。
【大阪新阪急ホテル ラウンジ「ブリアン」概要】
アクセス：阪急「大阪梅田駅」徒歩3分
営業時間：当面の間 10時00分～22時00分（LO 21時30分）
定休日：無休
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